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桂糖雪梨拌苦瓜的做法

发布时间:2019-05-25 02:34:43

桂糖雪梨拌苦瓜的材料雪梨1个苦瓜相克食品2个盐适当桂花糖适当 桂糖雪梨拌苦瓜的做法图片步骤,怎样做桂糖雪梨拌苦瓜好吃?

材料大合集。

先将两个苦瓜洗干净,对剖,去掉里面的瓤,然后切成细条。

锅中烧热水,水沸了以后下入苦瓜焯熟,同时加少许的盐,苦瓜色彩变翠绿了就能够捞上来,过凉开水,沥干备用。

雪梨去皮,然后用擦丝器擦成细丝。

这是处理好的雪梨丝和苦瓜条。

在苦瓜条中加入适当的桂花糖酱,拌均匀,然后再加入雪梨。

拌匀就能够装盘啦。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

苦夏,不管是心理上还是生理上都10分的上火啊,急需降火!这款菜菜将桂花的清香,雪梨的甘甜,苦瓜的爽口完善的结合起来,而且又清热去火,真乃夏季必备之养生菜品!

1、焯苦瓜的时候盐不要放多,这个菜主要是甜和苦两种味道,盐放多了反而味道很奇怪。

2、苦瓜不要焯老,过凉水以后会更脆。

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